Lịch sử và nguồn gốc của rượu Chivas Regal: Biểu tượng hoàng gia từ Scotland

Thứ sáu - 18/07/2025 10:53

Trong thế giới whisky trứ danh, Chivas Regal được xem là một trong những cái tên mang tính biểu tượng, không chỉ bởi hương vị mượt mà đặc trưng mà còn nhờ vào di sản hoàng gia và lịch sử phát triển hơn hai thế kỷ.

Được sản xuất tại Scotland – cái nôi của whisky thế giới – Rượu Chivas không đơn thuần là một loại rượu mà là biểu tượng của sự tinh tế, sang trọng và đẳng cấp quý tộc.

Bài viết dưới đây sẽ đưa bạn ngược dòng thời gian để tìm hiểu chi tiết về lịch sử và nguồn gốc của Chivas Regal, cũng như lý do vì sao nó luôn nằm trong danh sách những chai whisky được yêu thích và tôn vinh nhất toàn cầu.

1. Chivas Regal là gì?

Chivas Regal là thương hiệu Scotch whisky pha trộn (blended Scotch whisky) nổi tiếng toàn cầu, thuộc sở hữu của tập đoàn Pernod Ricard. Thương hiệu nổi tiếng với các dòng rượu được phối trộn từ những loại whisky mạch nha (malt) và whisky ngũ cốc (grain) chất lượng cao, ủ ít nhất 12 năm hoặc lâu hơn.

Xuất xứ: Scotland
Thành lập: Năm 1801 (chính thức thương hiệu Chivas Regal từ 1909)
Nơi sản xuất chính: Nhà máy chưng cất Strathisla – Speyside (Scotland)
Phong cách: Mượt mà, tròn vị, tinh tế và dễ tiếp cận

2. Khởi đầu từ một cửa hàng tạp hóa cao cấp (1801)

Câu chuyện của Chivas bắt đầu vào năm 1801, khi anh em James và John Chivas mở một cửa hàng tạp hóa sang trọng tại Aberdeen, Scotland. Cửa hàng chuyên cung cấp các mặt hàng hiếm và cao cấp thời bấy giờ như: cà phê, rượu vang, gia vị, và đặc biệt là whisky thượng hạng cho tầng lớp quý tộc và giới tinh hoa.

Để phục vụ nhu cầu khẩu vị tinh tế hơn của khách hàng, hai anh em đã bắt đầu thử nghiệm phối trộn các loại whisky khác nhau nhằm tạo ra hương vị mềm mại, mượt mà hơn – điều mà các loại whisky đơn chất thời đó còn thiếu. Từ đây, nghệ thuật “blending” – phối trộn whisky – trở thành DNA cốt lõi của thương hiệu Chivas sau này.

3. Ra đời thương hiệu Chivas Regal (1909)

Phải đến năm 1909, thương hiệu Chivas Regal chính thức ra đời tại Mỹ, khi sản phẩm Chivas Regal 25 Year Old được tung ra thị trường New York và nhanh chóng trở thành biểu tượng sang trọng của giới thượng lưu Mỹ.

Đây là dòng whisky đầu tiên được ủ 25 năm và đóng chai thương mại – một kỳ tích vào thời điểm đó. Tuy nhiên, sau đó, do ảnh hưởng từ chiến tranh thế giới và lệnh cấm rượu ở Mỹ, sản phẩm này tạm dừng sản xuất cho đến khi được hồi sinh vào năm 2007.

4. Nhà máy chưng cất Strathisla – Trái tim của Chivas Regal

Từ năm 1950, nhà máy Strathisla Distillery tại vùng Speyside – vùng sản xuất whisky nổi tiếng nhất Scotland – trở thành “ngôi nhà chính thức” của Chivas Regal. Đây là nhà máy chưng cất whisky hoạt động lâu đời nhất Scotland, được xây từ năm 1786.

Strathisla sản xuất malt whisky nền tảng cho mọi dòng Chivas
Với kiến trúc cổ điển, mái đôi hình chóp và tháp gió đặc trưng, nhà máy này là biểu tượng vật chất cho lịch sử và di sản của Chivas

5. Tinh thần hoàng gia và chứng nhận “Royal Warrant”

Chivas không chỉ được ưa chuộng bởi hương vị, mà còn nhờ vào mối liên hệ chặt chẽ với Hoàng gia Anh.

Từ những năm 1840, Chivas Brothers đã trở thành nhà cung cấp chính thức cho lâu đài Balmoral – nơi nghỉ dưỡng của Hoàng gia.
Năm 1843, họ chính thức được cấp Royal Warrant – chứng nhận cung cấp sản phẩm cho Hoàng gia Anh.

Từ đó, Chivas gắn liền với danh xưng "Regal" – nghĩa là "thuộc về hoàng gia", mang hàm ý đẳng cấp hoàng tộc và sự vương giả trong từng giọt rượu.

6. Phát triển toàn cầu và vị thế biểu tượng

Từ giữa thế kỷ 20, Chivas Regal đã vươn mình ra thế giới:

Xuất hiện tại hơn 150 quốc gia
Là thương hiệu Scotch whisky pha trộn bán chạy hàng đầu thế giới
Từng được mệnh danh là “Whisky dành cho người thành đạt” tại châu Á

Chivas nổi bật ở cả giới doanh nhân, nghệ sĩ và tầng lớp trung lưu thượng lưu, nhờ vào sự mượt mà, dễ uống và thiết kế chai sang trọng.

7. Các dòng Chivas Regal nổi bật

Dòng rượu	Thời gian ủ	Đặc điểm hương vị
Chivas Regal 12	12 năm	Mượt, ngọt nhẹ, hương mật ong, táo, vanilla
Chivas Regal 18	18 năm	Phức hợp, socola đen, cam, chút khói
Chivas Regal 21	21 năm	Cân bằng, hậu vị kéo dài, ngọt dịu thanh lịch
Chivas Regal 25	25 năm	Cao cấp, mượt như nhung, hoa quả chín, sang trọng
Chivas Ultis	Blend từ 5 loại malt	Sâu sắc, đậm đà, hương gỗ sồi cổ điển

8. Vì sao Chivas được yêu thích tại Việt Nam?

Hương vị dễ tiếp cận, không quá gắt, phù hợp với nhiều đối tượng
Mẫu mã đẹp, sang trọng, thích hợp làm quà tặng cao cấp
Thương hiệu uy tín toàn cầu, dễ mua, dễ dùng, dễ chia sẻ
Giá cả đa dạng: từ 800.000đ (Chivas 12) đến vài chục triệu đồng (Ultis, 25)

Chivas – Tinh hoa whisky Scotland mang đậm tinh thần hoàng gia

Với hơn 200 năm lịch sử, xuất phát từ một cửa hàng tạp hóa nhỏ tại Aberdeen đến vị thế toàn cầu như ngày nay, Chivas Regal không đơn thuần là một loại rượu – nó là biểu tượng của truyền thống, sự sáng tạo và đẳng cấp. Trong mỗi giọt Chivas, người dùng không chỉ cảm nhận được hương vị tinh tế mà còn là cả một di sản whisky Scotland đậm chất quý tộc.

Nếu bạn đang tìm kiếm một chai whisky pha trộn vừa dễ uống, vừa sang trọng để thưởng thức hoặc biếu tặng, Chivas Regal chính là lựa chọn không thể bỏ qua.