Rượu Sochu Kaido Nhật

Rượu Sochu Kaido được hơn 1 năm tuổi. Có cảm giác ngon miệng mềm mại, sự hiện diện nhiều của vị umami và dư vị thanh khiết. Kaido Shochu là sự pha trộn giữa khoai lang và Shochu gạo. Nó được làm bằng khoai lang Koganesengan từ Kagoshima và gạo koji được làm bằng 100% gạo Nhật Bản, sau đó được làm thủ công một cách khéo léo và cẩn thận bằng cách sử dụng Black Koji.